△马头岩话说回来，东北如存普洱茶传说中的“牛肉”、“马肉”是什么。提前腌制牛肉可以锁住牛肉中的水分，这样保留了牛肉汁液，使牛肉成熟后不会因为失水而变得干硬。而且“牛肉”以传统古法炭焙工艺制造，以“霸道高香”俘虏了老茶客的心，为肉中的上品，可连续十泡味韵不减。所以在这场岩茶的“牛马之争”中，“牛肉”是显著占了上风。

马肉冒牛肉

山岩茶不仅有叫马肉和猪肉的，有牛肉，龙肉等。为什么茶叶要叫这个名字呢？其实任茶类都受到了种茶的座山的影响，臻洱韵普洱茶因此山的岩茶出名，也正是因为山的岩而出名。与很多的茶叶一样，山上的岩茶也因为片区出产的品质不同，因此以地方来命名，生普洱茶洗茶就有了牛肉岩茶与马肉岩茶的区分了，其中，马肉岩茶就是指在马头岩中种植并且诞生的一款茶类。

普洱茶炒牛肉

牛肉指的是山牛栏坑所产的肉岩茶，大普洱茶产地牛坑栏属于大于的独特“V形”峡谷地貌，其面积较小，但茶叶为珍贵，因此该产地的肉被茶友称之为”牛肉“。马肉茶的功效与作用 在生活中我们越来越多地接触到了黑茶，但分不清各种茶品之间的区别，其是普洱茶与湖南黑茶，普洱茶有轻微霉味吗成了“傻傻分不清”的点。

“牛”指的就是牛栏坑茶园，此处的“肉”非常有名，被茶人戏称为“牛肉”，牛栏坑小山场的环境比较特别， 3、岩茶中的牛肉和马肉怎么分辨真假。而在这“全肉宴”中，最受茶友追捧的，要数牛肉和马肉了。 喝品种，一直是茶友品岩茶的重要内容。不同品种的岩茶带有明的品种特征。

论茶叶造假，山楂喝普洱茶泡水悦山普洱茶价格岩茶和普洱茶真的称得上是造假的重灾区，为什么呢？ 先说岩茶，感觉喝岩茶的人都喝过牛肉(牛栏坑肉)、马肉(马头岩肉)，问题就在这里。牛肉茶属于乌龙茶，是岩茶的一个代表品种。“牛肉”，2017年普洱茶好吗普洱茶泡多了失眠普洱茶有些潮湿了是牛栏坑肉的简称:“马肉”，是马头岩肉的简称，这两种岩茶是以不同的产区来进行划分的。

牛肉和马肉哪个好吃

可以啊，普洱茶以前边销就是给藏民和民喝的，他们支持牛羊马肉，不吃蔬菜，用普洱茶来解“肉毒”，运输的路线就是现在的茶马古道。再谈“牛肉”、“马肉”的真货仿货，顾名所谓真货“牛肉”、“马肉”便是在传统地理围之内所种植的肉品种青叶原料而制成的肉精茶。